Abholwochen
im Gasthof

Lust auf Spargel   

Wir empfehlen Ihnen

Spargelcremesuppe
mit in Kräutern gebratenen angeschwenkten
 feinen Flusskrebsfleisch
und Spargelspitzen
5,90 €

Spargel- Bärlauchsüppchen
mit knusprig gebratenen geräucherten Bauchspeckscheiben
und Bärlauchcroutons
5,40 €

Wildkräuter-Spargel-Erdbeersalat
 mit Hirtenkäse
frischer marinierter Wildkräutersalat
quer durch Feld und Garten
mit gehobelten rohen Stangenspargel frischen Erdbeeren und
würzigen Hirtenkäsewürfeln
12,90 €

halbes Pfund
frischer deutscher weißer Spargel
dazu reichen wir Butter oder sc. Hollandaise
und gebutterte Petersilienkartoffeln
14,80 €    

        Spargelragout
mit Flusskrebsschwänzen, Frühlingszwiebeln,
Kirschtomaten, frischen Knoblauch und Rahm
mit hausgemachten Bandnudeln
15,90 €

Schweinemedaillons
würzig gebratenes Schweinefilet
mit frischem deutschem Spargel,
überzogen mit Sc. Hollandaise
 und Zapfenkroketten
16,90 €

Kalbsgeschnetzeltes
mit frischem deutschem Spargel,
Frühlingszwiebel und Rahmsoße
auf hausgemachten gebutterten Bandnudeln
17,90 €

Hamburger Schnitzel
paniertes, gebratenes Schweineschnitzel,
belegt mit zwei Setzeiern
dazu Bratkartoffeln
13,90 €

Zarte Ochsenbäckchen
geschmort, überzogen mit einer feinen Steinpilzsoße
auf gebutterten Prinzessbohnen
und Knödelinos
16,50 €

Spargel-Nudelgratin
   frischer Spargel mit Nudeln,
 Kochschinken und Käse gratiniert
13,90 €

Hähnchenbrustfilet
   zarte Hähnchenbrust gebraten,
mit frischem deutschem Spargel,
Bärlauch-Hollandaise
und Kroketten
16,90 €

Original Wiener Schnitzel
paniertes, gebratenes Kalbsschnitzel,
 mit frischem deutschem Spargel,
überzogen mit Sc. Hollandaise
und Butterkartoffeln
19,80 €

Schweineschnitzel Spargel
paniertes, gebratenes Schweineschnitzel aus der Oberschale
mit frischem deutschem Spargel, überzogen
mit sc. Hollandaise und Käse überbacken
dazu Kartoffelkroketten
17.90 €


Kalbsfilet
mit glasierten Spargel
Kalbsfilet Medaillons kräftig angebraten
mit geschmolzener hausgemachter Kräuterbutter überzogen
und frischem deutschem Spargel, sc. Hollandaise
dazu Zapfenkroketten
23,90 €

Blaubeer- Panna- Cotta
hausgemacht
mit erfrischender Blaubeergrütze
4,90 €

Erdbeer-Spargel Panna Cotta
hausgemachtes Panna Cotta
mit frischen Erdbeeren und fein gehobelten frischen rohen Spargelscheiben
und Minze verfeinert
5,90 €




Unser Eis aus dem Hofcafe Kriechau

jetzt hier und nur bei uns im Gasthof

Tiefkühlbecher

ab 3 Kugeln

stellt ihn euch selbst zusammen   

unsere Sorten sind

Vanille

Schoko

Erdbeer

Cassis-Sorbet

Panna Cotta-Himbeer

Pranline Haselnuss

Joghurt-Kirsch

Rum-Rosine/Malaga


     3 Kugeln in einenBecher 3,00€

     5 Kugeln in einenBecher 4,50€

   10 Kugeln in einenBecher 8,00€